Schmand (vegan)

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(Im Netz hier gefunden)

Zutaten
  • 200g Seidentofu
  • 2-3 TL Zitronensaft
  • 3 EL geschmacksneutrales Öl oder Nussmus
  • 1 Prise Salz
  • 1 geh. TL Speisestärke (nicht für kaltgerührte Dips!)